今年になって、１ヶ月が終わる〜,,,そして今日は、旧正月！ぐすーよぉ、いい正月でぇびる☆ 冷蔵庫見てもお正月らしい食材が見当たらなかった（汗）のですが、おめでたい日なので華やかにキムパッ（韓国海苔巻き）を作っていただきました〜。 私にしては珍し…

これ、↓ にんにくです。一片から芽がでたところ。 間引きしたりしたこの状態で、よく調理されます。島にきてビックリしたのは、青い部分を生のまま千切りした大根と合わせて刺し身のツマででてきたこと！辛さや匂いが気になったんですが、これが意外と美味し…

日向ぼっこ中。（リュウキュウアサギマダラ） ちょっと必要になったブツを探してたら、 海の色がものすごくよかった（笑）。南の島に降るのは、雪ではなく、サングラスしないと目やられるぐらいの紫外線でございます。 ＿＿＿＿8686

【体重測定】 670グラム！ 島のスーパーで見つけた島産のカリフラワーなんですが、お友だちは「メロンパンにしかみえない」らしい。。。このあと、ピクルスとスープになる予定でごわす。ちなみに、島ではカリフラワーのことを「花やさい」って言ってます。 …

今日は旧暦の12月8日で（Mちゃん、旧暦HappyBirthday!・笑）、ムーチーの日。今回、初めて自分一人でムーチーをつくりました。知らなかったんですが、多良間島では作らないらしいっすよ。沖縄本島だけなのかしら？！？！さて、もち粉の袋に書かれているとお…

今週のお題「私の年末年始」新年あけましておめでとうございます。今年もギリギリ、松の内でのご挨拶でございます。。。 多良間島では素晴らしいお天気で新年を迎えました。部屋に差し込む初日の出“後”の日差しが暑いぐらい（笑）。途中お天気が崩れる日もあ…